miércoles, 9 de julio de 2014

ENSALADA DE KIWIS Y GAMBAS


Ingredientes:

  • Lechuga.
  • Kiwis.
  • Queso fresco.
  • Gambas o langostinos cocidos.
  • Aceite.
  • Vinagre y sal.

Preparación:

Lavamos y cortamos la lechuga, la colocamos en una fuente. Pelamos los kiwis, los cortamos a rodajas y lo añadimos a la lechuga. Pelamos las gambas y cortamos a dados el queso fresco, lo agregamos al kiwi y la lechuga. Preparamos una vinagreta al gusto con el aceite, el vinagre y la sal. Aliñamos la ensalada y ¡a comer!


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