jueves, 21 de agosto de 2014

ENSALADA DE FRESAS Y QUESO

Ingredientes:

  • 300 gr. de fresas.
  • Lechugas variadas.
  • 100 gr. de queso semicurado o tierno.
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico.
  • 5 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta negra molida.
Preparación:



Cortar las fresas a la mitad o en cuartos. Cortar el queso en forma de virutas con un pelador de patatas. Mezclar ambas cosas con la lechuga. Condimentar con una vinagreta que habremos preparado con el aceite, vinagre, sal y pimienta negra. Servir y ¡A comer!

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