miércoles, 13 de agosto de 2014

HELADO DE LIMÓN

Ingredientes:

  • 3 ó 4 limones.
  • 300 ml. de nata líquida.
  • 300 ml. de nata para montar.
  • 150 gr. de azúcar.

Preparación:

Mezclamos la nata líquida con la piel de un limón y el azúcar, calentamos a fuego suave hasta que se derrita el azúcar. Colamos y dejamos enfriar.
Exprimimos el zumo de los limones, colamos y mezclamos con la nata perfumada. Montamos la nata restante y se agregamos a lo anterior. Metemos en el congelador.
Si tenéis heladera, será hacerlo mejor allí, yo como no la tengo, lo meto en el congelador y un rato antes de consumirlo lo saco a la nevera.

1 comentario:

  1. Que rico y como apetece, .muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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