SALCHICHAS ENCEBOLLADAS AL VINO

Ingredientes:

• Salchichas frescas.
• Cebolla.
• Vino blanco.
• Laurel.
• Aceite de oliva.

Preparación:

Picamos la cebolla muy fina y la ponemos a pochar en el aceite a fuego suave. Cuando empiece a dorarse, añadimos las salchichas, el vino y el laurel. Dejamos cocer hasta que el vino se evapore y se haga una salsa con las cebollas. Servimos.

Ricas, fáciles y muy buenas.