lunes, 17 de noviembre de 2014

FLAN DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes:
  • 300 gr. de chocolate blanco.
  • 1 sobre de 8 raciones de flan.
  • 400 ml. de nata.
  • 400 ml. de leche.
  • Caramelo líquido para el molde.
Preparación:

Poner el chocolate troceado en el vaso de la Thermomix y triturarlo con 3 golpes de Turbo, añadir el resto de los ingredientes y programar 8 minutos, 90º, V.2.

Verter en un molde previamente caramelizado y dejar enfriar. Meter al frigorífico hasta el momento de servir, en el que lo adornaremos al gusto.

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