lunes, 12 de septiembre de 2016

ZUMO TUTTI-FRUTTI

Ingredientes:

  • 150 gr. de zanahorias.
  • 1 pera.
  • 1 manzana.
  • 2 naranjas peladas y sin pepitas.
  • 1 limón pelado y sin pepitas.
  • 2 kiwis.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 8 cubitos de hielo.
  • 500 gr. de agua.
  • 300 gr. de cubitos de hielo.
Preparación:

Pelamos todas las frutas, procurando que la naranja y el limón no tenga nada de parte blanca. Raspamos las zanahorias y las lavamos.
Ponemos las zanahorias en el vaso de la Thermomix cortadas a rodajas y trituramos 5 segundos, V.5.
Añadimos el resto de las frutas, el azúcar y los 8 hielos y volvemos a triturar 30 segundos a V.5 y después 3 minutos a V.9. Agregamos el agua y el resto del hielo, mezclamos con la espátula, vertemos en una jarra de 2 litros de capacidad y listo para servir.

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